7月21日，沧滩社区的组织假日学员积极开展第二期活动——寿司DIY。社区提早为大家准备好了做到寿司帘、重复使用手套手套、海苔等材料。在老师的指导下，学员们三两一组，再行把黄瓜、火腿肠切好，再放好海苔，铺成蒸好寿司醋的米饭，每一步都小心翼翼。

做到寿司看起来非常简单，但实际操作一起，学员们却经常出现了五花八门的问题：米饭放太多卷不起；作好的寿司托得不规整。在老师的冷静协助下，很多小朋友再一已完成自己的作品，并为寿司装饰上沙拉酱，十分快乐地共享自己的劳动成果。

本次活动，很大地调动了青少年的参予积极性，让青少年自学了做到寿司的技巧，也促进了他们之间的交流，让他们在团队合作中体会到幸福和成就感。

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